华润堂早前宣布全线结业,华润创业旗下的太平洋咖啡(Pacific Coffee)董事叶文斌扬言公司业务无危机,目前在港是第二大连锁店,暂有约130间分店,今年会继续开新分店。
叶文斌:开门、闩门都係正常叶文斌指「开门、闩门都係正常」,一般分店租约5年,会检视回本成效。他认为华润堂面对外在经济环境困难,决定结业是正常的业务操作。至于太平洋咖啡的业务,面对不同的「过江龙」咖啡店来港发展,叶指有竞争是好事。他指华润是强大的后盾,他对太平洋咖啡的前景充满信心,例如陆续发展不同的业务,包括设立宠物主题分店、提供晚餐餐牌等,「唔係一般嘅咖啡店」。他希望业务发展跟得上新时代,例如有市场部员工拥有内地背景,了解内地市场,「内地做紧酒类咖啡,香港唔知嘅话搞唔掂,啱用嘅就引嚟香港」。
除了赚钱,为香港提供正面的经济效益,叶文斌指公司希望助力香港的「八大中心」定位,例如不时在分店举办工作坊,促进中西文化交流。他曾向政府的人才服务办公室建议,在其分店举办工作坊,提供轻鬆交流的平台。
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