?迷你蒜蓉包? 香喷喷的蒜蓉包,出炉喇!! 今次又尝试下新的方法,用左波兰种(又叫液种),但係我将水改左用鲜奶,效果打左折,所以成品无想像中咁软熟?? 虽然我老公一口气食左好几个,但佢都觉得唔係好鬆软,我平时整的高液体量一发包软熟d,等我又发挥下探究精神,再努力研究改良下先?? 不过,好在卖相都呃得下人,几靓仔?? 食谱连结: https://www.facebook.com/share/p/15CCXfu6Xa/ Follow my FB page & IG ?? #汶・煮意 #manlicacy
製作时间: 1小时以上份量人数: 3-4人
食材高筋麵粉 155 g蛋 22 g幼盐 5 g糖 10 g水 50 ml鲜奶 30 ml依士 1.5 g牛油 7 g馅料蒜蓉 9 g牛油 23 g盐 0.7 g食谱份量24 g 12个
作法:1 :
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