早前Netflix热播的韩国综艺节目《黑白大厨：料理阶级大战》爆红，人气评审白种元不但经常上电视主持饮食节目，他自己更拥有超过600万订阅人数的YouTube频道，不时拍片分享不同地方的美食。
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有看过白种元的影片就会知道，原来他私下经常来香港试尽各款地道美食。早前他到位于九龙城开业30多年的中式糖水店「地茂馆」试食了三款甜品，包括香滑芝麻糊、软滑糖不甩和芒果班戟，期间更自创「糖不甩」新食法！
白种元先把糖不甩放进芝麻糊中，再沾满花生粉，感觉味道非常香浓！他试食后也频频点头，并举起拇指讚好。大家下次到糖水店，不妨试试白种元自创食法！
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