见字如见人|「香河」越南餐厅证45年盛衰 老闆女结业:「我曾想跟香港有个好结局」

无敌椰子 旅游 2024-11-17 326 0

2019 年 8 月冯先生心脏病发去世,餐厅由女儿 Rita 冯小姐主管。

特约记者:冼丽婷

摄影:谢荣耀

曾经以为,位于铜锣湾有 45 年历史的香河越南餐厅,是罕有䇄立不倒的小菜馆,最终,10 月 28 日还是悄无声息结业。

店主冯先生 1979 年与合伙人开业,八十年代后期分家接手铜锣湾铺,至 2019 年 8 月,冯先生心脏病发去世,餐厅由女儿 Rita 冯小姐主管,她二十岁开始跟爸妈打理餐厅,三十多年来亲见不少「斯文客」来用餐,包括娱乐名人邓丽君、许冠杰、萧芳芳等等,外资洋行客人,西报记者专栏作家,总之包括时代潮流人物,锺情越南小菜,光顾小餐厅不拘一格。

香河越南餐廳已於 10 月 28 日低調結業。香河越南餐厅已于 10 月 28 日低调结业。其他人也在看
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