2019 年 8 月冯先生心脏病发去世,餐厅由女儿 Rita 冯小姐主管。
特约记者:冼丽婷
摄影:谢荣耀
曾经以为,位于铜锣湾有 45 年历史的香河越南餐厅,是罕有䇄立不倒的小菜馆,最终,10 月 28 日还是悄无声息结业。
店主冯先生 1979 年与合伙人开业,八十年代后期分家接手铜锣湾铺,至 2019 年 8 月,冯先生心脏病发去世,餐厅由女儿 Rita 冯小姐主管,她二十岁开始跟爸妈打理餐厅,三十多年来亲见不少「斯文客」来用餐,包括娱乐名人邓丽君、许冠杰、萧芳芳等等,外资洋行客人,西报记者专栏作家,总之包括时代潮流人物,锺情越南小菜,光顾小餐厅不拘一格。
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