香港新聞網6月19日電 （記者陳卓儀）香港一家提供自助餐的湘菜館火了。這家店推出午市自助餐，68港幣便可任吃20多款菜式，網友驚呼“比兩餸飯還牛”“有點像湘菜版的廚師發辦”。
香港中通社圖片
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餐飲行業近年受到頗大挑戰，兩餸飯突圍而出成為市民“搵食”性價比之王。而自助餐模式更是創新，畢竟在香港要吃一頓自助餐，數百港幣不在話下，且大多以西式為主，餐廳多提供三文魚、生蠔等食材。位於銅鑼灣鬧市的一家湘菜館推出自助餐，“火”上了小紅書，不少網友強推，認為比兩餸飯更具性價比。
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記者當天探訪這家餐廳，處於一棟食肆林立的大樓內，與高級日料店或西餐廳為鄰。餐廳每天上午11時至下午3時，提供20款菜品，小炒肉、酸菜魚、臘肉炒筍、茄子悶豆角……，只要能想到的湖南菜，這裡都有了。
進去餐廳，掃碼付款，拿一個分區的大餐盤，就開始選菜了，簡單直接。不遠處還能看到大廚在廚房炒菜，十分放心不是預製菜。
店內約7、8張桌子，以大圓桌為主，打好飯的食客拼桌圍坐，瞬間感覺回到了內地的大學食堂。老闆娘說，餐廳平日只做晚市，午市算是幫補一下。有上班族來吃飯，想吃些現場沒有的菜，大廚直接給炒了一盤，食客評論“有點像湘菜版的廚師發辦”。
“鄰里的食堂遊客的家園”，這是餐廳貼出的自助餐廣告。現場所見，大多是講普通話的居港內地人。有一位來自上海的學生對記者說，這裡飯菜香，飯量足，畢竟在香港吃湘菜不便宜，中午來解解饞，不用跑深圳了。（完）
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