太子蛇王兄「蛇汁鸡饭」获力捧！鸡皮鸡肉嫩滑蛇汁姜蓉捞饭网民笑言：主力卖鸡饭都得

无敌椰子娱乐 2024-12-27 346 0

近日秋风乍起，气温逐渐转凉，广东人进补暖身，少不了吃蛇。这个年头，香港蛇舖虽然买少见少，但大多字号老，出品扎实有水準。最近，太子老牌蛇舖「蛇王兄」的蛇汁鸡饭，就突然抢了蛇羹的风头，在网上爆红，更被食客誉为「被蛇羹耽误了的鸡饭」。

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太子蛇王兄「蛇汁鸡饭」获力捧网民：被蛇羹耽误了的鸡饭

寒意袭来，近日蛇舖总算开始有点人流，开业于1994年，在上水和太子均有分店的「蛇王兄」向来在这个时节不乏捧场客，不少食客均为蛇羹和腊味糯米而来。不过，近日有食客就在香港茶餐厅及美食关注组分享了「蛇王兄」的蛇汁鸡饭，大讚味道比主打的蛇羹更为出色，大讚「鸡饭个鸡皮同肉嫰到觉得主力卖鸡饭都得」，更指酱汁与蘸，料滋味「蛇汁捞姜油餸饭」，味道令人欲罢不能。