请注意，以下部分是螃蟹的非食用部位，食用时需谨慎:

• 蟹鳃：通常颜色鲜艳，有毒，应避免食用。
• 蟹胃（心肝窝）：内含消化液，含有细菌，不建议食用。
• 蟹脚尖：可能藏有沙粒，清理不干净可能引起不适。
• 蟹壳两侧的黑色条纹：那是螃蟹的排泄物，不干净。
• 蟹黄周围黑色的膜：这层膜可能含有毒素，应去除干净。