品味河传美食,体验视觉盛宴

介绍:

河北传媒学院食堂作为学校师生日常生活不可缺少的一部分,一直致力于为师生提供美味、营养、健康的饮食服务。今天,我为大家介绍河传食堂的美食,让我们一起品味美食,享受视觉盛宴。

一、荤菜

1. 爆炒鸡丁

鸡肉切成丁,用花椒、姜片、料酒腌制,炒至金黄酥脆,口感香嫩。

2. 红烧肉

五花肉切成小块,用酱油、料酒、葱姜煮熟,再加入冰糖、老抽翻炒,使得肉块呈现红亮色。

二、素菜

1. 红烧茄子

茄子切成条,加入盐、淀粉腌制,然后用油炸至金黄,加入糖、醋、豆瓣酱和少量水,翻炒均匀,鲜香可口。

2. 珍珠玉米

玉米粒煮熟后,再加入豆腐丝、胡萝卜丝、青椒丝等,外酥里嫩。

三、小吃

1. 香辣炸鸡翅

鸡翅蘸上面粉和淀粉,炸至表皮酥脆,再加入香辣酱拌匀,鲜辣可口。

2. 糖醋小排

小排腌制后,用油炸至表皮酥脆,再加入糖和醋,以小火炒匀,微酸甜口感。

四、甜品

1. 草莓果冻

草莓去皮捣成泥,加入白砂糖,水煮至沸腾后,加入果冻粉和水,煮至粘稠冷却后,入冰箱冷藏,口感清凉爽口。

2. 红豆沙

红豆清洗,加入适量水煮熟,再放入白砂糖、椰汁,熬制成浓稠的红豆沙,口感绵软细腻。

以上为河北传媒学院食堂的美食介绍,希望可以为大家提供一些参考和借鉴。在饮食方面,我们要注重健康、营养和卫生,同时多尝试新鲜的食材和美食,体验更多的味道和视觉盛宴。

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