增城区正果老街美食推荐

增城区正果老街是广州市增城区的一条历史悠久的老街道，以其丰富多样的美食而闻名。以下是一些增城区正果老街的美食推荐：

增城牛杂是正果老街最有名的特色美食之一。这道美食选用上等牛杂为主要原料，配以新鲜的蔬菜和香料，烹制而成。牛杂汤色泽鲜亮，味道鲜美，肉质酥烂，香气扑鼻，非常受当地人和游客的喜爱。

正果老街也有一些经营老广州煲仔饭的店铺，这是一道传统的广州特色菜。煲仔饭选用优质米饭和各种配料，放在砂锅内慢慢煮制而成。煲仔饭香气四溢，米饭底部金黄酥脆，配料鲜美多样，是一道香喷喷、美味可口的美食。

土笋冻是广东传统的凉菜之一，也是正果老街上很受欢迎的美食。土笋冻选用新鲜的笋尖和冷冻的肉片，加入各种调料和酱汁，制成冻状。土笋冻口感爽滑，味道鲜美，清凉解暑，是夏季的一道美味佳肴。

增城炖品以其独特的炖制方式和丰富的营养成分而受人喜爱。正果老街有一些经营增城炖品的店铺，提供各种炖品选择，如炖鸡汤、炖猪骨汤、炖鱼汤等。炖品鲜美浓郁，汤汁醇厚，口感鲜嫩，深受食客的好评。

除了上述特色美食之外，正果老街还有各种小吃供应，如手抓饼、肠粉、煎堆等。这些小吃口味独特，制作精细，是游客品尝正果老街风味的不错选择。

以上是部分增城区正果老街美食的推荐，希望对您有帮助。如果您有机会到正果老街一游，请一定要尝试这些美食，领略正果老街的风味文化。