苏打饼干通常是指含有苏打粉(小苏打)的饼干,它的口感香脆,非常受人喜爱。自制苏打饼干不仅可以控制食材的质量,还可以添加个人喜好的食材,更加健康美味。以下是一份简单的自制苏打饼干食谱,保证无添加、零失败。
食材:
- 面粉 200克
- 苏打粉 3克
- 白砂糖 80克
- 盐 1克
- 无盐黄油 120克
- 鸡蛋 1个
- 香草精 少许
步骤:
自制苏打饼干不仅简单易做,而且不含防腐剂和人工添加剂,营养健康。你可以根据个人口味,加入坚果、蔓越莓干、巧克力碎片等,制作出多种口味的苏打饼干。欢迎尝试!
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