海口美食节目:品味美食文化,探寻海口独特魅力

海口是中国重要的海滨旅游城市之一,在美食文化上也拥有独特魅力。每年的海口美食节是当地居民和游客欣赏、品尝海南美食的盛会。在此节目中,我们将为大家介绍海口美食节的历史渊源、特色和美食推荐,以及相关活动和观光点的推荐,为您带来一场极致体验的美食之旅。

一、海口美食节历史渊源

海口美食节起源于上世纪70年代,与海口市民居民为了纪念“海南省成立30周年”举办的文化庆典有关。经过多年的积累和发展,海口美食节逐渐成为海口市的文化品牌和旅游盛会,并在2008年正式被列入海南省非物质文化遗产名录。经过多年的发展,海口美食节已成为具有国际影响力的品牌节庆之一,每年的9月26日至10月10日举办,涵盖美食、旅游、文化、体育等多个领域,吸引着国内外游客。

二、海口美食节特色

海口美食节以展示海南本地的特色美食为主要内容,主要有;

1. 海南椰子饮:是海南的招牌饮品,以海南特有的椰林盛产的“椰子”为原料,除了直接饮用外,还可制作椰子饭,椰子糕等特色点心。

2. 红糟牛杂:红糟牛杂是海南餐饮文化的特色美食,是在牛杂中放入红糟腌制而成,制作方法古老,味道有点微甜。

3. 清补凉:是一道汉族特色凉菜, 是以绿豆、荷叶、桂圆、红枣、芝麻等材料为主要原料制成的。清爽口感,又能润肺清热。 

4. 椰汁鸡粥:将鸡肉同米饭烧至鸡肉熟烂,汤汁与米饭充分混合,最后加入椰汁,鲜香四溢。

三、美食推荐

1. 美食名:临海菜; 地址:海南海口市龙华区滨海大道航空新村南门对过

2. 美食名:冠达星椰子鸡; 地址:海南海口市美兰区尖峰岭路天禾名苑101号

3. 美食名:那大猪脚饭; 地址:海南海口市美兰区桂林西路加油站巷

4. 美食名:真功夫; 地址:海南海口市美兰区珠江路与新埠岛路交叉口时代广场1F3

四、相关活动和观光点推荐

1. 海口美食文化展

免责声明:本网站部分内容由用户自行上传,若侵犯了您的权益,请联系我们处理,谢谢!联系QQ:116966715

分享:

扫一扫在手机阅读、分享本文