香港新聞網10月26日電 美國衛生官員25日表示，美國部分麥當勞店出售的“足三兩”漢堡被大腸桿菌污染一事，目前已導致13個州至少75人患病，主要集中在美國西部地區。
美國疾病控制和預防中心稱，科羅拉多州報告的病例數最多，超過20例。該州先前有一例死亡病例，為一名老人。目前共有22人住院治療，其中一名兒童和一名成人出現嚴重腎臟併發症。
（新華社資料圖）
美聯社援引美國食品和藥物管理局官員說法稱，目前尚未確定污染源頭。這一機構說，初步調查顯示，漢堡裡的生洋蔥片“可能是污染源”。
麥當勞公司已經證實，總部設在加利福尼亞州的農產品公司泰勒農場是涉事洋蔥片供應商，這些洋蔥片來自科羅拉多州科羅拉多斯普林斯市的一家工廠。
麥當勞公司25日表示，上述洋蔥片被分發到大約900家餐廳，包括一些位於機場等交通樞紐的餐廳。“我們已經決定無限期停止從這家工廠採購洋蔥。”
泰勒農場同日表示，已經召回了涉事工廠發給客戶的洋蔥，並繼續配合相關調查。
據法新社報道，25日下午早些時候，麥當勞股價下跌超過2%。
麥當勞“足三兩”漢堡沒有在香港供應，但有漢堡用到洋蔥。香港麥當勞發言人早前回覆查詢時表示，公司一向秉承嚴謹的食品安全標準，有關受影響之產品及食材只用於美國當地部分地區的餐廳，完全不涉及香港麥當勞的產品及食材，因此香港顧客可繼續安心食用。
23日，麥當勞內地方面也透露，沒有售賣新聞中提到的產品，也不使用相關食材，“我們嚴格遵守法律法規要求和品質管制標準，請您放心。”
香港有醫生表示，大腸桿菌有很多種，大部分均是引致腸胃不適，也可以自然痊癒；但若遇上帶毒素的菌株，例如產志賀毒素的大腸桿菌，引致一些嚴重的出血性腸胃炎，有機會引發溶血性疾病，從而導致生命危險。
翻查資料，在攝氏75度或以上，加熱超過1分鐘即可殺死大部分的大腸桿菌。（完）
