宫廷烤全羊传承人张永清

宫廷烤全羊传承人张永清

　　国家高级技师

　　国际营养师

　　中国药膳师

　　中国食文化研究会“”专家评委”

　　中国烹饪协会金厨奖

　　国家钻石酒家注册评审员

　　北京新东方烹饪学校客座教授

　　亚洲美食养生大厨

　　中南海中餐厨房

　　荣获国际美食养生大厨称号（法国塞纳杯）

　　传承中国食文化30年烹饪技艺工匠奖

　　北京当代名厨

　　国际养生大师

　　中央电视台《回家吃饭》栏目菜品制作

　　北京电视台《食全食美》栏目菜品制作

　　北京市职业技能高级评委

　　老北京铜锅涮肉传承人

　　宫廷烤全羊传承——创始人