千里姻缘美食牵,中白跨国夫妻的温情小店演绎舌尖上的爱情

无敌椰子 美食 2024-11-25 1 0

  从百年前到新时代,九龙坡民主村,都有很多故事可以讲。无论是老建设厂的热辣岁月,还是老旧社区的华丽蜕变,“改变”与“新生”构成了这个城中村的生活底色,然而城市更新的叙事之外,坐落于此的“人间烟火”同样值得讲述——

  中白融合创意料理,一家中国姑娘张悦和白俄罗斯小伙阿神力这对异国夫妻共同打造的小店,面积不大,却十足温馨自在,引来不少年轻人聚会打卡。店里的菜品更有“店如其名”,一边是麻辣鲜香的云贵川特色菜,另一部分则是白俄罗斯特有的大肉串、酸黄瓜等西式菜品。

  ▲张悦和阿神力。马力摄/视觉重庆

  除了美食,这对跨国夫妻的爱情故事更是食客们感兴趣的话题。“生活明朗,万物可爱”和“喜”的贴纸小画、写着“希望你们一直幸福下去”的食客留言、还有画着两人和小狗背影的油画……店里每一件小物品,都是两人亲手布置,无一不让人感受到铺面而来的粉红泡泡。

  ▲两人亲手绘制的油画。马力摄/视觉重庆

  ▲店内各种温馨的贴画装饰。马力摄/视觉重庆

  ▲颇具特色的菜单,餐厅的logo由两人共同设计,不仅形似“中”和“白”的汉字,也用筷子和刀叉代表中西融合。马力摄/视觉重庆

  餐厅一角,那张“要一起做的100件事情”清单便签,已经被撕去大半。每完成一项心愿,夫妻俩就会撕掉一个格子形状的便签。一起看烟花、一起玩抓娃娃机、一起看日出日落、一起登山……从2019年开始,这张清单便签像是一盏穿越时空的灯塔,将两人的爱情旅程深深地留驻在了时光深处。

  ▲“要一起做的100件事情”已经完成了一大部分。马力摄/视觉重庆

  求婚,自然也被安排在“要一起做的100件事情”的缝隙之间。一次两人户外登山时,在山顶,阿神力拿出提前准备好的求婚戒指,悄悄地走在张悦背后。“张悦,你愿意嫁给我吗?”“我愿意!”于是,向后看去,是一片希冀,而往前望去,也尽是甜蜜。

  “下一个最想做的是和他一起拍婚纱照”,回忆完过往,张悦指着清单左下角,满怀期待。阿神力则是想要去海边看海豚,“他一直就很喜欢海豚”,张悦解释说。

  ▲两人在店内交谈。马力摄/视觉重庆

  ▲两人在店内交谈。马力摄/视觉重庆

  事实上,就连开这家小店的初衷,也与两人的爱情故事有关。

  时间回到2017年,阿神力跨越6000多公里到重庆理工大学做交换生,邂逅了张悦。两人在酒馆,一次朋友的聚会上相识,阿神力不仅会品酒也会调酒,“可能是酒拉近了我和妻子最初的距离。”再加上两人本就喜欢钻研美食,便有了想要创造一个跟朋友联络感情的根据地,想把这种美好的祝福送给大家,希望能创造更多这样美好的缘分。

  于是在2023年11月,“中白”开业了,结合了两人跨国爱情故事推出的特别菜式,还有同样是两人爱情见证的名为“happy”的小狗,在社区多元融合的氛围里,不仅形成了特色,还吸引了不少志同道合的小伙伴和粉丝专门到访。

  ▲夫妻俩养的狗“happy”很喜欢“热情招待”到这里来的食客,成了店里的“活招牌”。马力摄/视觉重庆

  ▲“以宠为媒”也是中白餐厅的特色。马力摄/视觉重庆

  “有一个外国老板很有意思,还会说重庆话,有点子可爱还健谈”翻开点评网站,很多食客都会提到阿神力的重庆话。重庆话,自然是张悦教的,而阿神力说得最顺口的还是最经典的“耙耳朵”三个字。“我一开始不知道什么意思,后来明白了。我就很高兴和我的朋友们说我是她的‘耙耳朵’。”

  而对于重庆这座他生活了七年的城市,阿神力说:“重庆是一个超棒的城市,这里的人真的很热情,观音桥、南坪这些都各有特色”,“和之前旅游去过的城市都不一样”。当然,最重要的是,这座城市有他爱的张悦。“我愿意留在这座城市,只要有她在的地方,就是我的家。”

  ▲夫妻俩和小狗“happy”一起玩耍。马力摄/视觉重庆

  ▲夫妻俩和小狗“happy”一起玩耍。马力摄/视觉重庆

  当你来到九龙坡民主村,看到一只黑色的小狗和写着“中白”两字门头的小店,记得推开那扇门,点上些特色菜,张悦和阿神力定会跟你讲讲,他们之间的故事。

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