鸡汤面的做法作文

无敌椰子美食 2024-05-18 418 0 鸡汤面的做法窍门鸡汤面的做法步骤图解鸡汤面的做法油豆皮

自制鸡汤面的做法

鸡汤面是一道美味健康的主食，下面是自制鸡汤面的简单做法：

鸡肉：500克（最好使用鸡腿肉或鸡胸肉）

面条：300克

洋葱：1个（切丝）

胡萝卜：1根（切丝）

姜：一小块（切片）

大葱：1根（切段）

香菜：适量

盐、胡椒粉：适量

鸡精：适量

清水：适量

将鸡肉洗净，放入沸水中焯水，捞出备用。

锅中加入清水，放入焯过水的鸡肉、姜片、大葱段、洋葱丝、胡萝卜丝，大火煮沸后转小火炖煮40分钟至1小时。

将炖好的鸡肉取出，撕成丝状备用。

将煮好的鸡汤过滤掉杂质，放入适量盐、胡椒粉、鸡精调味。

将面条焯水后捞出，放入碗中，倒入鸡汤，加入鸡肉丝、洋葱丝、胡萝卜丝，撒上香菜末即可。

做好的鸡汤面热气腾腾，清香可口，营养丰富，是一道很适合作为一餐的美味食物。

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