鸡汤面的做法窍门

鸡汤面的做法作文

自制鸡汤面的做法鸡汤面是一道美味健康的主食，下面是自制鸡汤面的简单做法： 鸡肉：500克（最好使用鸡腿肉或鸡胸肉） 面条：300克 洋葱：1个（切丝） 胡萝卜：1根（切丝） 姜：一小块（切片） 大葱：1根（切段） 香菜：适量 盐、胡椒粉：适量 鸡精：适量 清水：适量 将鸡肉洗净，放入沸水中焯水，捞出备用。 锅中加入清水，放入焯过水的鸡肉、姜片、大葱段、洋葱丝、胡萝卜丝，大火煮沸后转小火炖煮40分钟至1小时。 将炖好的鸡肉取出，撕成丝状备用。 将煮好的鸡汤过滤掉杂质，放入适量盐、胡椒粉、鸡...