玉米土豆排骨汤是一道美味营养的家常菜,口感清甜可口,十分适合全家人一起分享。下面让我为您介绍一下这道汤的制作方法。

食材:

  • 玉米:1根
  • 土豆:2个
  • 猪排骨:300克
  • 生姜:3片
  • 料酒:适量
  • 盐:适量
  • 清水:适量

制作步骤:

  • 将玉米去皮,切成小段;土豆去皮,切成块状;猪排骨洗净备用。
  • 将猪排骨放入锅中,加入适量清水,加入料酒、生姜片,大火煮沸后撇去浮沫,转小火炖煮40分钟。
  • 加入玉米和土豆,继续炖煮20分钟,至玉米、土豆、猪排骨煮烂,汤汁浓稠即可。
  • 根据口味加入适量盐调味即可。
  • 这道玉米土豆排骨汤,不仅口感鲜甜可口,而且玉米、土豆和猪排骨的营养结合,能够为家人提供丰富的营养物质。建议您在烹饪时注意火候和配料的搭配,这样可以更好地保留食材的营养成分。祝您烹饪愉快,家人共享美食时光!

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