帝王蟹是一种极为珍贵的海鲜食材,其肉质鲜美,受到广泛喜爱。以下是一种常见的帝王蟹烹饪方法,希望能为您带来丰盛的美食体验。

食材准备:

  • 帝王蟹腿 24条(根据人数而定)
  • 黄油 100克
  • 碎蒜 2茶匙
  • 新鲜柠檬汁 2汤匙
  • 切碎的新鲜香草(比如欧芹、香菜) 2汤匙
  • 盐和胡椒 适量

烹饪步骤:

  • 将帝王蟹腿放入开水中焯水 35分钟,取出晾凉备用。
  • 在烤盘中融化黄油,加入碎蒜、柠檬汁、香草、盐和胡椒,搅拌均匀。
  • 将蒜香黄油淋在帝王蟹腿上,确保每一条腿都均匀裹上。
  • 将烤箱预热至200摄氏度,将帝王蟹腿放入烤箱中烤制 1015分钟。
  • 待帝王蟹烤至金黄色,即可取出享用。
  • 烤制完成后的帝王蟹肉质鲜嫩,蒜香黄油和香草的香气也会将其美味提升到极致。搭配一些新鲜的沙拉和柠檬片,定能为您的美食盛宴锦上添花。

    希望您能尝试这个美味的帝王蟹做法,享受到美食带来的愉悦体验。

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