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如何在家制作美味披萨?

披萨是一道深受人们喜爱的美食,无论是在餐厅还是在家,都能享受到美味的披萨。下面分享一下在家制作美味披萨的方法:

  • 面团:面粉、酵母、盐、糖、橄榄油
  • 酱料:番茄酱、番茄、洋葱、大蒜、橄榄油、盐、黑胡椒、干燥香草
  • 配料:意大利辣香肠、蘑菇、青椒、芝士
  • 制作面团:将面粉、酵母、盐、糖和橄榄油混合,揉成面团,发酵至双倍大小。
  • 制作酱料:将番茄酱、切碎的番茄、切碎的洋葱、大蒜、橄榄油、盐、黑胡椒和干燥香草混合煮熟。
  • 擀面团:将发酵好的面团擀成披萨皮的形状。
  • 组装披萨:在披萨皮上涂抹酱料,撒上意大利辣香肠、蘑菇、青椒和芝士。
  • 烤制:将披萨放入预热好的烤箱中,烤至金黄色即可。
  • 1. 可根据个人口味选择喜欢的配料,如火腿、菠萝、培根等。

    2. 烤披萨时注意掌握好时间,避免过烤导致干硬。

    3. 可在披萨上撒上一些新鲜的香草叶增加口感。

    希望以上方法能帮助大家在家制作出美味的披萨,享受美食的乐趣!

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