探寻闽南美食之美 闽南地区位于中国福建省南部，是一个美食之地，拥有许多独特的美食文化和传统菜肴。闽南美食以其独特的口味、丰富的食材和精湛的烹饪技艺而闻名于世。以下是一些经典的闽南美食菜谱，让我们一起来探寻闽南美食之美：闽南鱼丸汤是一道经典的闽南菜肴，口感鲜美，营养丰富。制作方法如下： 主料：新鲜鱼肉、鱼浆、鱼骨汤。 步骤： 将鱼肉和鱼浆搅拌均匀，搅打至起胶。 将搅打好的鱼浆揉成鱼丸，下入滚烫的鱼骨汤中煮熟。 将煮熟的鱼丸捞出，装入碗中，淋上热腾腾的鱼骨汤即可。...
