烟台山饭店

烟台美食打卡地

烟台山位于烟台市的核心区域，拥有悠久的历史和丰富的美食文化。捞化作为烟台山地区的一种当地美食，具有独特的风味和特色，成为了当地居民和游客喜爱的美食选择。 什么是烟台山捞化？捞化是烟台山地区的一种传统美食，主要由捞化粉、海鲜、蔬菜等食材组成。捞化粉是捞化的灵魂所在，制作精细，口感筋道，富有弹性。海鲜则是捞化不可或缺的一部分，鲜美多汁，为捞化增添了独特的海鲜风味。蔬菜的加入使整个菜品更加丰富多样，清爽爽口。 捞化的制作工艺制作捞化需要经过多个步骤。将捞化粉加水搅拌至均匀，然后放入蒸锅中蒸熟。接着，将蒸熟的捞化粉切成块状...