Truffle BAKERY进驻香港!日本人气麵包店IG预告12月开 必食木村拓哉最爱松露盐可颂、蛋沙律三文治
号称木村拓哉最爱麵包店,主打松露风味麵包的日本东京人龙麵包店Truffle BAKERY,最近在官方Instagram上宣布将于香港开设品牌海外首家分店分店,并预计于12月15日盛大开幕,令人期待万分,相信势必会引发排队热潮。
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东京松露麵包店Truffle BAKERY 登港!官网公布12月开店Truffle BAKERY自2017年成立,于东京门前仲町开设首家分店,品牌背后是食材进口商DRESSTABLE。开店宗旨是把专业食材带到日常餐桌之上,在寻常的麵包中加入珍贵的松露,让人感到无比快乐。品牌使命不仅仅是製作美味的麵包,更要精挑细选可持续食材,坚持不使用化学调味料,务求在创作产品时维持其自然与健康的本质。其中,最受欢迎的产品是白松露盐可颂,这款可颂选用加拿大高级麵粉及自製白松露盐忌廉,麵包烤好后上面会洒上松露油、Alba 的白松露碎和法国海盐调味,口感鬆软,香气扑鼻。另一款,黑松露蛋沙律三文治也是人气之作,馅料混合了松露油和黑松露,风味满满;还有油炸而成,甜美香口的冬甩牛角包也是只此一家!
二宫準备了大量麵包慰劳公司后辈。(图:YouTube )Truffle BAKERY香港店
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