11月22日，在成都这座历史悠久的美食之都，一个新的美食地标“乌苏烧烤宵夜城”隆重揭幕。嘉士伯中国总裁李志刚，四川燚启大烤餐饮管理有限公司总经理、乌苏烧烤·成都宵夜城品牌主理人牟建，上海餐鼎集团东方一串创始人、四川燚启大烤餐饮管理有限公司合伙人赵东方等参加了开城仪式。
这一融合了特色地域美食与地方文化的创新项目，以“干杯乌苏，夜宵成都”为主题，旨在将成都的夜宵美食文化与乌苏啤酒完美结合，为大众带来一场前所未有的美食文化盛宴。
乌苏啤酒，以其独特的品牌魅力和高品质的产品深受消费者喜爱。此次，乌苏啤酒携手四川燚启大烤餐饮管理有限公司联名打造的乌苏烧烤宵夜城，在成都张家巷21号全新启航，为成都的饮食文化和文旅生活注入了新的活力。
据了解，乌苏啤酒是嘉士伯中国最具代表性的本地品牌之一，也是中国少有的全国性啤酒品牌。它源自新疆，承载着浓厚的地域文化，以独特的风味赢得消费者的喜爱。
嘉士伯中国餐饮零售总经理孙怡表示，嘉士伯中国始终关注消费趋势，致力于创新消费场景，为消费者提供更多选择。2023年，上海两家“乌苏烧烤”门店广受好评之后，成都作为夜宵文化的代表城市，无疑是乌苏烧烤的理想落脚点。
夜宵已成为当代生活的重要部分，乌苏啤酒与烧烤和夜宵文化的结合，正是嘉士伯中国探索创新的又一实践。无论是朋友聚会还是深夜独享，乌苏啤酒以其“劲大味浓”的醇厚口感和独特香气，成为烧烤和夜宵的最佳搭档。
张家巷，这个曾经铸就成都工业时期辉煌的地方，如今以“乌苏烧烤宵夜城”的新面貌，成为成都美食与乌苏啤酒创新结合的完美舞台，这不仅是一个成都美食新地标的诞生，更是通过一杯啤酒、一串烧烤向这座美食之都的深情致敬。
“乌苏烧烤宵夜城”围绕正宗的乌苏啤酒、地道的四川美食、老成都的文创产品与场景三大产业，构建“最成都、最潮流、最创新”的特色烧烤宵夜城。这一项目推动了地域文化、餐饮美食、文旅地标“三位一体”的开发，统筹生态场景、体验场景、消费场景的打造，推动成都宵夜空间建设，打造文、商、旅、城融合发展的新名片。
成都以独特的美食文化和夜宵文化著称，乌苏烧烤宵夜城正是这种文化融合的典范。在当下这个时代，始终坚守初心，巧妙地将餐与饮的创意结合融入城市文化与地标性项目之中，既保留了传统的精髓，又与城市文化紧密相连。在这里，独属老成都的人文风情与现代时尚的生活方式交织碰撞，为大众带来不一样的生活体验。
牟建表示，乌苏烧烤宵夜城不仅仅是一个夜宵城，它更是一个集美食、文化、社交、娱乐于一体的综合性消费平台。品牌定位是“成都夜经济的璀璨明珠，市井美食文化的传承者”，致力于将项目打造成为成都乃至全国知名的夜宵品牌，引领夜间消费的新风尚。
牟建称，这是成都美食与乌苏啤酒融合的一次创新尝试，也是一次文化交流与城市记忆的传承，更是对行业模式的一次革新。在乌苏烧烤宵夜城，可以享受到乌苏啤酒与以成都夜宵为代表的各地特色宵夜的巧妙结合，一次性体验乌苏的地道美味和融合性的美食文化。值得一提的是，乌苏啤酒的特色产品——“神龙全套”也将在乌苏烧烤宵夜城首次亮相，携11款产品展现乌苏啤酒的纯正风味。
乌苏烧烤宵夜城的成功落地，是成都推动“餐饮+文旅”模式中的一个新亮点。它标志着成都美食文化的又一次飞跃，也是乌苏啤酒在地方文化融合中的又一次创新，通过提供多样化的美食体验，吸引更多的游客，从而带动了相关产业的发展。这种“黏合效应”将点状的文旅要素串珠成链，实现文旅产业与餐饮产业优势的相互渗透、共同拉动，从而释放出强大的发展动能。
