中新网四川新闻11月6日电 (吴平华 杨理 宋婷)筠连椒麻鸡、筠连蛋圆子、筠连水粉、黄精乌鸡汤……4日,“寻味宜宾食在清华”清华大学宜宾美食文化节第三季在清华大学玉树园餐厅开幕,43道宜宾特色美食让清华师生体验到了宜宾饮食文化的精髓。
参加活动领取纪念品 。杨理 摄
此次活动在11月4日至8日举办,共分为“寻味宜宾·乐享‘食’光”“才汇宜宾·与‘筠’有约”“宜人宜宾·智绘未来”三个部分。活动现场,精心选拔的宜宾知名厨师团队赴清华大学烹饪宜宾、筠连地方特色美食,准备的43道佳肴中包括25道热菜、9道冷菜、3道汤食、6种小吃,让清华师生深入品尝宜宾特色美食。
清华师生品尝宜宾特色美食。杨理 摄
活动中还准备了宜宾、筠连地方特色产品和文创产品等纪念品,清华师生通过问卷打卡、集字游戏、转发集赞等方式就可参与。餐厅门口展台旁,学子们拿出手机,扫码并注参与活动,领取纪念品,并走进餐厅,争相品尝地道宜宾佳肴,活动火爆,气氛热烈。
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