北京豆汁的做法

豆汁是一种传统的中国饮品，制作简单，营养丰富。以下是自制豆汁的简易做法：

步骤一：准备材料

将以下材料准备齐全：

• 黄豆
• 水
• 糖（可选）

步骤二：浸泡豆子

将黄豆洗净后浸泡在水中，时间最好在68小时。

步骤三：磨豆浆

将浸泡后的豆子放入搅拌机中，加入适量清水，搅拌成浆状。

步骤四：过滤豆渣

用细网布或豆浆袋过滤豆浆，将豆渣和豆浆分离开。

步骤五：煮豆汁

将过滤好的豆浆倒入锅中，加热至沸腾，不断搅拌，煮熟后即可食用。如果喜欢甜味，可以适量加入糖调味。

以上就是简易的豆汁制作方法，希望你能尝试并享受美味的豆汁。