帝港酒店集團端午糭 傳統創新口味兼備

无敌椰子 美食 2024-11-26 176 0

香港新聞網6月9日電 端陽佳節,糭子飄香。帝港酒店集團Royal Delights(R+)獻上一系列傳統端午糭子,包括足斤裹蒸糭、五香瑤柱鹹肉糭及帝港湘蓮鹼水糭,亦有健康創新的素糭。6月14日前於帝都、帝京、帝景、帝逸酒店及Royal Delights(Mikiki分店)購買可享折扣優惠。

吃糭要吃得健康,推介酒店的全新端午糭子組合“三色有機養生糭”,組合內有3款素食糭子,包括羊肚菌金栗新豬肉糭,選用Omnipork新豬肉代替傳統豬肉,配上濃郁香味的羊肚菌及香甜的金栗,有營養之餘兼備口感;玫瑰雲豆冬茸糭含有豐富的五色雲豆,分別是紅腰豆、大紅花豆、大白雲豆、黑豆及白奶花豆,加上冬瓜茸及玫瑰醬製成,帶有陣陣玫瑰的香甜,女士必定喜愛;陳皮南瓜籽豆沙糭是酒店大廚創作的全新素糭,含豐富礦物質及維他命的南瓜籽可促進新陳代謝,加入回甘的陳皮及香滑清甜的豆沙,入口絲絲甜蜜,甜糭愛好者必嘗。

三色有機養生糭。

如想一次過品嘗多款特色糭子,“帝港御品五寶糭”就合適不過,包括迷你瑤柱鹹肉糭、迷你湘蓮鹼水糭、羊肚菌金栗新豬肉糭、玫瑰雲豆冬茸糭及陳皮南瓜籽豆沙糭,一共5款口味,送禮自奉皆宜。用料上乘的金裝佛跳牆鮑魚糭豪氣之選,以名菜佛跳牆為靈感,餡料用上原隻鮑魚、滋補海參、原粒瑤柱甫、冬菇、金華火腿等食材炮製,並以挑骨腩肉代替傳統肥肉,矜貴豪氣,“糭”有一款合口味。

金裝佛跳墻鮑魚糭。

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