家常美食菜谱离线版

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家常美食菜谱大全主料：五花肉500克，葱姜适量，调料：生抽、料酒、糖、盐、酱油。步骤： 五花肉洗净切块，用开水焯水后捞出备用。 热锅凉油，放入葱姜炒出香味，加入肉块煸炒至微焦。 加入适量料酒，糖，生抽，酱油，盐和清水，大火煮沸后转小火慢炖40分钟即可。主料：鸡胸肉300克，辣椒、花生米、葱、姜适量，调料：盐、料酒、糖、生抽、淀粉。步骤： 鸡胸肉切丁，加盐、料酒、淀粉腌制10分钟。 葱姜切末，辣椒切粒，花生米炸熟备用。 热锅凉油，先爆炒鸡丁，再加入葱姜末、辣椒粒炒香。 加入适量生抽、糖和清水，炒匀至汁收...