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    黄长兴美食菜谱黄长兴美食是一种具有浓厚地方特色的美食,在中国的江浙一带颇受欢迎。这种美食以其独特的口味和精致的制作工艺而闻名。以下是一些黄长兴美食的经典菜谱: 黄长兴糖醋排骨 材料: 排骨500克 酱油 白糖 醋 姜片 大蒜 盐 料酒 淀粉 葱花 步骤:1. 排骨洗净,切成段,用盐、料酒腌制片刻。2. 锅中放油,烧热后将排骨放入煎至两面微黄,盛出备用。3. 锅中留底油,加入姜片和大蒜爆香,放入适量酱油、白糖、醋炒匀,再加水烧开。4. 将煎好的排骨放入锅中,大火烧开后改中小火焖煮至汤汁浓稠。5. 最后用淀粉水勾芡...

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