芜湖的特色美食有哪些

芜湖家常菜菜谱

芜湖美食家常菜简单制作芜湖美食以其独特的口味和丰富的食材著称，家常菜在当地尤其受欢迎。下面是几道简单易做的芜湖家常菜，让您在家也能品味到正宗的芜湖味道。酱香排骨是芜湖地区的一道传统美食，口感香醇，肉质鲜嫩。制作方法如下： 将排骨洗净备用。 在锅中放入适量的食用油，烧热后放入排骨煎至两面金黄。 加入葱姜蒜爆香，然后加入适量的豆瓣酱、郫县豆瓣酱、酱油、糖、料酒炒匀。 倒入适量的水，盖上锅盖，小火炖煮至排骨熟透，汤汁浓稠即可出锅。毛豆炒腊肉是芜湖人喜爱的一道下饭佳肴，清香可口。制作方法如下： 将腊肉切成小块，毛...