比目鱼的做法详细步骤

  • 比目鱼的做法和配方

    比目鱼的做法和配方

    比目鱼(英文名:Halibut)是一种肉质鲜美的大型海鱼,被誉为深海鱼中的“牛排”。下面我将介绍一种简单美味的比目鱼烹饪做法: 材料: 新鲜比目鱼块(约1磅) 橄榄油 盐和胡椒粉 柠檬汁 新鲜香草(如巴西里、罗勒) 大蒜(切碎) 烹饪步骤: 将比目鱼以及调味料准备好,包括橄榄油、盐、胡椒粉、柠檬汁、新鲜香草和切碎的大蒜。 用厨房纸巾轻轻擦干比目鱼块,使其表面没有多余水分,这有助于煎鱼时避免过多的水汽。 在煎锅中加热橄榄油,待油温适中后,将比目鱼块放入锅中。 根据比目鱼的厚薄煎制,每一面大约煎24...

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